つくり方

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  ① 長ねぎは6等分に切る。ししとうは包丁の刃先で穴をあける。

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  ② サラダ油を熱したフライパンで、①を中火で焼き、焼き色がついたら取り出す。

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  ③ ②のフライパンを熱し、ぶりを入れ中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にして中まで火を通す。

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  ④ フライパンに出た余分な油をキッチンペーパーでふき取り『リケンのノンオイル 中華ごま』を入れ焼き絡める。

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  ⑤ ドレッシングが絡み照りが出たら、長ねぎ・ししとうと共に器に盛りフライパンに残った『リケンのノンオイル 中華ごま 』をかける。

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  中華風ぶりの照り焼きの完成！

  完成