とろとろチーズの大根ステーキ

厚めに切った大根にとろけるチーズを乗せて大胆にお召し上がりいただくヘルシーな大根ステーキの登場です！
中華ごまの風味が大根によく染みていてくせになる美味しさ！
簡単に調理できる手軽さも魅力です！

* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く

① 大根は2cm幅の輪切りにし厚めに皮をむき隠し包丁を入れる。

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② 耐熱の器に①・大根の高さ半分程の水を入れラップをかけ電子レンジで加熱する(600W10分〜15分)。電子レンジから取り出し冷水で大根を洗い水気をきる。

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③ 熱したフライパンで大根を両面焼く。両面に焼き色がついたら『リケンのノンオイル中華ごま』を回しかけ、焼き絡める。

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④ 大根の上にチーズをのせふたをしチーズが溶けたら器に盛り小ねぎを散らす。

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「とろとろチーズの大根ステーキ」の完成！

完成