うま味がたっぷり!

いろいろきのこのペッパーマリネ

たっぷりのきのこをスパイスの効いたペッパー風味でいただく絶品マリネ!
きのこのうま味がたっぷりで、一口食べたら止まりません♪
ぜひ今夜の食卓にいかがでしょうか?

カテゴリー
副菜
調理時間
*

* 下ごしらえ(炊飯・漬け込み等)の時間は除く

材料(2人分)

  • しめじ 100g
  • 舞茸 100g
  • えのき茸 100g
  • くせになるペッパー 大さじ3

つくり方

  • ① しめじ・えのき茸は石づきを切り、食べやすい大きさに割く。舞茸も同様に割き、熱したフライパンで全面焼きつける(中火~強火)。

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  • ② ①に焼き色がついたら『リケンのノンオイル くせになるペッパー』を回し入れ、炒め絡める(中火~強火)。

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  • 「いろいろきのこのペッパーマリネ」の完成!

    完成

このレシピの栄養成分

  • エネルギー
    59kcal
  • たんぱく質
    5.0g
  • 脂質
    1.0g
  • 飽和脂肪酸
    0.10g
  • 炭水化物
    14.2g
  • 糖質
    8.9g
  • 食物繊維
    5.3g
  • 食塩相当量
    1.7g