つくり方

• 

  ①ズッキーニは1cmの厚さの輪切りにする。ささみは一口大のそぎ切りにする。

  1
• 

  ②ビニール袋に①をそれぞれ入れ、『(A)リケンのノンオイル 塩レモン』を半量ずつ加える。ささみはビニール袋の上からよくもみ込み、なじませる。薄力粉を半量ずつ入れまぶず。

  2
• 

  ③ボウルに卵・粉チーズ・『(B)リケンのノンオイル 塩レモン』を入れ混ぜる。

  3
• 

  ④フライパンにバターを熱し、②を③にくぐらせ、並べて焼く。

  4
• 

  ⑤両面焼き色が付いたら取り出し器に盛り付け、パセリを散らす。

  5
• 

  『冷めてもしっとり ささみとズッキーニのレモンピカタ』の完成です！

  完成