つくり方

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  ①鶏むね肉は横から切れ込みを入れ、厚さを半分にする。
  

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  ②①の上にラップをかぶせ、麺棒等で厚さが約7mmになるまで、均一になるようにたたきのばす。
  

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  ③大きめの一口大に切り、ビニール袋等に入れ、片栗粉を加えて全体にまぶす。
  

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  ④フライパンにバターを入れ、③を並べたら火にかけて両面を焼き、火が通ったらおろしにんにく・『リケンのノンオイル 塩レモン』を加えて炒め合わせる。
  

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  ⑤器に④を盛り、お好みでパセリをかける。

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  「鶏むね肉のガーリックバター」の完成です！

  完成