つくり方

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  ①じゃがいもは皮をむき、1㎝程度の角切り、ベーコンは5㎜幅に切る。

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  ②フライパンにバターをしき、①を炒める。じゃがいもに火が通ったら、薄力粉を振りサッと炒め、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』・牛乳を入れ煮詰める。

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  ③②を取り出し冷やす。冷やした②を6等分にし、春巻きの皮で巻く。巻き終わりに水溶き薄力粉(分量外)を塗り、しっかりととめる。

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  ④フライパンにサラダ油を熱し、③を揚げ焼きにする。両面こんがりと揚がったら取り出し、器に盛る。

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  「サクッ！パリッ！うま塩じゃがいも春巻き」の完成！

  完成