つくり方

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  ①トマトは5㎜幅にスライスする。玉ねぎはみじん切りにして塩を混ぜる。

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  ②牛ひき肉に塩・こしょうを入れて混ぜ、4等分に丸める。

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  ③フライパンを熱し、②を並べてクッキングシートをかぶせ、フライ返しで平らにおさえる。片面が焼けたら裏返してクッキングシートを外し、チーズをのせて焼く。器に取り出す。

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  ④空いたフライパンをキッチンペーパー等で拭き、トマトケチャップ・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れて温める。沸々としたら火を止め、玉ねぎを入れて混ぜる。

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  ⑤オーブントースター等で温めたバンズに、③→トマト→③→トマトを順にのせて④のをかけてバンズをのせる。
  

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  「本格バーガー」の完成です！

  完成