つくり方

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  ①玉ねぎは薄切りにする。

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  ②フライパンにサラダ油・おろしにんにく・おろししょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを色づくまで炒める。

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  ③②に鶏もも肉を加えて色が変わるまで炒めたら、カレー粉を加え全体になじませ、カットトマトを入れて中火で煮込む(10分～)。

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  ④③に牛乳を加えひと煮たちしたら,『リケンのノンオイル 塩レモン』を加えて混ぜ合わせ、火を止める。

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  ⑤ごはんを盛った器に④を盛り、お好みでパセリを散らす。

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  『レモンカレー』の完成です！

  完成