つくり方

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  ①ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。とうもろこしはそぎ切りにする。
  えびは尾の部分を残して殻を外し、背わたを取る。

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  ②フライパンにえび・ズッキーニを並べ焼く。火が通って両面焼き色が付いたら
  とうもろこし・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加え、
  半分程度の量になるまで煮詰める。
  

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  ③②に生クリームを加え、とろみが付くまで加熱する。
  ピザチーズを加え、溶かしながら絡める。

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  ④③を器に盛り付け、お好みでパセリを散らす。

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  「シーフードと夏野菜のガーリッククリーム煮」の完成です！

  完成