つくり方

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  ①かいわれ大根は根元を切り落とす。木綿豆腐は1cm幅程度の8等分に切り、片面に片栗粉をまぶす。

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  ②耐熱皿に木綿豆腐を並べ、スプーンで鶏だんごをのせ、軽くつぶす。
  『リケンのノンオイル 青じそ梅』をまわしかけ、ラップをかけて電子レンジで加熱する。(600W5分～)

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  ③鶏だんごに火が通ったらラップを外し、かいわれ大根をのせる。

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  「梅香る豆腐と鶏だんごのレンジ蒸し」の完成です！

  完成