つくり方

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  ①玉ねぎは薄切りにする。豚肩ロースは1cmの厚さに切る。

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  ②豚肩ロースにこしょう・薄力粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで表面を焼く。両面焼き色がついたら取り出す。

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  ③空いたフライパンに玉ねぎを加え炒める。
  しんなりしたら②・オレンジジュース・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加え沸騰させ、蓋をし弱火で煮込む。(20分～)

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  ④蓋をはずし、煮汁が半分程度になるまで煮詰め、器に盛り、パセリを散らす。

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  『豚肉のオレンジ煮込み』の完成です！

  完成