つくり方

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  ①舞茸は手で一口大にさく。

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  ②合いびき肉をパック(15cm程度)に入れたまま手で押し固める。上にとろけるチーズをのせ、合いびき肉ごと半分に折りたたみ、さらに押し付けて固める。

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  ③フライパンにサラダ油を熱し、②を入れ焼く。

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  ④③に両面焼き色を付けたら①・『リケンのノンオイル 青じそ』・ケチャップ・水を入れる。蓋をして、ハンバーグに火が通るまで 煮る。

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  ⑤器にお好みでごはん・ベビーリーフを盛り、④を盛り付ける。

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  『きのこソースのこねない煮込みハンバーグ』の完成です！

  完成