玉ねぎまるごと蒸し

甘みを引き出す！

まるごとチンした玉ねぎのとろ〜りとした甘さを最大限に活かしたお手軽メニュー！『リケンのノンオイル中華ごま』のまろやかなコクとバターの風味がハーモニーをかなでます。加熱する際にキッチンペーパーをぬらしてかけると乾燥しにくく、しっとりと仕上がります。玉ねぎによって熱の通り方が異なるため、様子をみて加熱時間を調節してください。

カテゴリー: 副菜,サラダ

調理時間: 5分以内 *

* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く

材料（2人分）

玉ねぎ 1個
バター 5g
小ねぎ適宜
リケンのノンオイル中華ごま大さじ2

つくり方

① 玉ねぎを皮付きのまま十字に切り込みを入れて（下1cmくらい残す）耐熱皿におき、ぬらしたキッチンペーパーをかけ電子レンジで加熱（600W 3分〜）する。

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② ①に火が通ったら玉ねぎを開いてバターをのせ、『リケンのノンオイル中華ごま』をまわしかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。

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甘みを引き出す！玉ねぎまるごと蒸しの完成！

完成