ねぎが効いてる！
塩だれ天津飯
ドレッシング1本で本格塩だれ天津飯が簡単に！最初に材料をすべて混ぜてから加熱するだけの簡単塩だれレシピ。ダマにならないようによく混ぜながら加熱しましょう。卵だけのシンプルな天津飯ですが、かに風味かまぼこやほたて缶を加えてもおいしく召し上がれます。
- カテゴリー
- ごはん類・丼物
- 調理時間
- 15分以内 *
* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
材料（1人分）
- ごはん 200g
- 卵 2個
- サラダ油 大さじ1
- 長ねぎ 1/4本
- (A)水 120ml
- (A)片栗粉 小さじ1
- リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ2
つくり方
-
① 長ねぎをみじん切りにする。
1 -
② 器にごはんを盛り付けておく。
2 -
③ 卵を溶き、サラダ油を熱したフライパンに入れて手早く焼き、②に盛り付ける。
3 -
④ 粗熱を取ったフライパンをペーパーなどで軽くふき、(A)を入れて混ぜながら中火で3～4分しっかりと加熱し、①を加えてひと煮立ちさせ、③にまわしかける。
4 -
ねぎが効いてる！塩だれ天津飯の完成！
完成
このレシピの栄養成分
-
- エネルギー
- 645kcal
-
- たんぱく質
- 18.2g
-
- 脂質
- 23.3g
-
- 飽和脂肪酸
- 4.41g
-
- 炭水化物
- 84.5g
-
- 糖質
- 83.2g
-
- 食物繊維
- 1.3g
-
- 食塩相当量
- 2.7g
