つくり方

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  ① 玉ねぎは1cm幅の輪切りにし、外側の2枚を残し中をくり抜く。中と余った玉ねぎはみじん切りにする。

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  ② 玉ねぎに豚肉を巻く(豚肉2枚を使用すると巻きやすいです)。巻き終わりはギュッとにぎる事ではがれにくくなります。

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  ③ 油を熱したフライパンに②を並べ、表面に焦げ目がつくまでしっかり焼く。

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  ④ 器にサニーレタス、ミニトマトに盛り、③を盛り付ける。③で使用したフライパンでみじん切りの玉ねぎをしっかり炒め、玉ねぎがしんなりしたら 『リケンのノンオイル　くせになるうま塩』と水を入れ、ひと煮立ちさせる。

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  ⑤トン・デ・リングを盛った器に炒めた玉ねぎをかける。

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  「トン・デ・リング」の完成！

  完成