つくり方

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  ① さつまいも・ごぼうは乱切りにし、電子レンジで加熱する(600W・2分～)。

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  ② 牛肉は片栗粉をまぶし、『リケンのノンオイル 中華ごま』をかけ、8～10等分にして団子状にギュッとにぎる。

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  ③ サラダ油を熱したフライパンで②を中火で焼きつけ、表面が色よく焼けたら、①・むき甘栗を入れ炒める。

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  ④ 水と『リケンのノンオイル 中華ごま』を加えて煮詰め、とろみがついたら器に盛り付け、わけぎを飾る。

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  「牛肉とむき甘栗の中華炒め」の完成！

  完成