つくり方

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  ①長いもは皮つきのまま7㎜幅程度の輪切りにし、長ねぎは粗みじん切りにする。

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  ②ボウル(又はビニール袋)に、豚こま切れ肉・長ねぎ・『リケンのノンオイル 塩レモン』を入れて馴染ませる。

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  ③ごま油を熱したフライパンに長芋を並べて焼き、両面こんがりと色付いたら②を入れて炒め合わせる(中火～強火)。

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  ④豚こま切れ肉に火が通ったら器に盛り、粗びき黒こしょうをふりかけお好みで糸唐辛子(分量外)を添える。

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  「ねぎ塩レモン炒め」の完成です！

  完成