つくり方

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  ①オクラは5mm程度の厚さになるよう斜め切りにする。豚バラ肉は5cm幅に切る。

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  ②フライパンにサラダ油を熱し、卵を溶きほぐして加え、半熟になったら取り出す。

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  ③②のフライパンを熱し豚バラ肉を炒める。火が通ったら『リケンのノンオイル 青じそ梅』を加え炒め絡める。

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  ④もやしを加え炒め、そうめん・オクラ・②を加え炒め合わせる。

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  ⑤④を器に盛り、かつお節をかけ、お好みで紅しょうがを添える。

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  『梅そうめんチャンプルー』の完成です！

  完成