つくり方

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  ①フランスパンは一口大、ウインナーソーセージは半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、塩茹で(塩分量外)する。

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  ②ピザ用ミックスチーズに片栗粉をまぶしておく。

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  ③ホットプレートの真ん中に耐熱容器(又はアルミ容器)をのせ、回りに①・ボイルむきえび・うずら卵を乗せて温める。

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  ④耐熱容器に白ワイン・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れ、沸騰後アルコールが飛ぶまでしっかりと加熱をする。

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  ⑤④が沸いているところに、②を3回ほどに分けて入れ、都度しっかりと混ぜ合わせる。

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  ⑥チーズが溶けたらホットプレートを予熱にし、お好みの具材を絡める。

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  『ガーリックチーズフォンデュ』の完成です！

  完成