つくり方

• 

  ①玉ねぎは1㎝角に切り、しめじは石づきを落としほぐしておく。

  1
• 

  ②鶏もも肉はフライパンで両面焼き、（弱火～中火で皮目から焼き、鶏肉から出た脂はペーパーなどでのぞく。皮が香ばし焼き色がつけば返し、反対側も焼く。）

  2
• 

  ③火が通ったら『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を回しかけ焼き絡める。

  3
• 

  ④鶏もも肉を取り出し、フライパンに残ったソースに①・バターを入れて炒め合わせる。

  4
• 

  ⑤玉ねぎ・しめじがしんなりとしたらごはん・パセリを入れて炒める。

  5
• 

  ⑥器にベビーリーフ・ミニトマト・ピラフ・鶏もも肉を盛り、お好みでレモンを添える。

  6
• 

  『うま塩1本でチキンときのこピラフのクリスマスプレート』の完成！

  完成