えびとトマトのうま塩たまご炒め

中華料理で人気のメニューも、『リケンのノンオイルくせになるうま塩』一本で手軽に完成しちゃうんです！
ごろごろトマトとぷりぷりえび、ふわっと卵のバランスがgood♪
今日の大皿にいかがですか？

* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く

①トマトは8～12等分の乱切りにし、卵は溶いておく。

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②サラダ油を熱したフライパンでむきえびを炒め、焼き色が付いたら『リケンのノンオイルくせになるうま塩』を加え、水分を飛ばすようにしっかりと炒め合わせる(強火)。

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③②にトマトを加え、サッと炒める。卵流し入れ、半熟に固まったら木べら等で、大きく混ぜる。

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④③に風味付けのごま油をひと回しし、器に盛る。

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『えびとトマトのうま塩たまご炒め』の完成です！

完成