つくり方

• 

  ①さつまいもを1cm幅の半月切りに、りんごを6等分のくし形切りにする。
  鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。

  1
• 

  ②耐熱皿にさつまいもを並べラップをかけ、電子レンジで加熱する。(600W3分～)

  2
• 

  ③フライパンにバターを熱し、鶏手羽元を皮目を下にして並べ、蓋をして焼く。
  火が通ったらりんご・②を並べ焼き色をつける。

  3
• 

  ④ ③に(A)を加え焼き絡める。

  4
• 

  ⑤器に④を盛り付け、お好みでセルフィーユを飾る。

  5
• 

  『鶏肉とりんごのレモンマスタードソテー』の完成です！

  完成