つくり方

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  ①玉ねぎを1cmのくし形切りにする。舞茸を食べやすい大きさに裂く。
  

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  ②フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・舞茸・牛こま切れ肉の順に炒める。
  

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  ③肉に火が通ったら具材をよせ、フライパンの空いているところに『リケンのノンオイル 青じそ』・トマトケチャップを入れひと煮たちさせる。
  

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  ④牛乳を入れ全体を混ぜ合わせ、ひと煮たちさせる。
  

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  ⑤器にごはん・ ④を盛り、パセリを散らす。

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  「さっぱり舞茸の和風ビーフストロガノフ」の完成！

  完成