献立にもう一品♪
3種のピクルス
ちょっとしたおつまみや、献立にもう一品追加したいときの時短レシピをご紹介！
冷蔵庫で寝かせるだけで、レモンの風味がくせになる爽やかピクルスの完成♪
常備野菜としてもぴったりです！
カロリー 76kcal 塩分 3.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
- カテゴリー
- 副菜,サラダ
- 調理時間
- 10分以内 *
* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
材料（4人分）
- ミニトマト 10個程度
- 紫玉ねぎ（又はサラダ玉ねぎ） 1個
- きゅうり 40g
- セロリ 40g
- パプリカ(黄) 40g
- ノンオイル塩レモン 大さじ11(約1本分）
- (g表示、栄養価は半量で計算)
つくり方
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①紫玉ねぎは薄切りにする。_ビニール袋(または密閉容器等)に紫玉ねぎ・『リケンのノンオイル 塩レモン(大さじ5)』を入れる。
1 -
②きゅうり・セロリ・パプリカは5～7cmの長さに切りそろえる。
ビニール袋(または密閉容 器等)に切りそろえた野菜・『リケンのノンオイル 塩レモン(大さじ3)』を入れる。2 -
③ミニトマトは爪楊枝で2～3か所穴をあける。
ビニール袋(または密閉容器等)にミニトマト・『リケンのノンオイル 塩レモン(大さじ3)』を入れる。3 -
④①～③ を冷 蔵庫で漬け込む。(1時間～)
4 -
『3種のピクルス』の完成！
完成
このレシピの栄養成分
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- エネルギー
- 76kcal
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- たんぱく質
- 1.2g
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- 脂質
- 0.2g
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- 飽和脂肪酸
- 0.01g
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- 炭水化物
- 18.0g
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- 糖質
- 16.3g
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- 食物繊維
- 1.8g
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- 食塩相当量
- 3.0g
