つくり方

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  ① 豚こま切れ肉は『リケンのノンオイル 中華ごま』、片栗粉をまぶし、8～10等分にして団子状にギュッとにぎる。

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  ② 水、『リケンのノンオイル 中華ごま』を混ぜておく。

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  ③ パプリカ、ピーマン、玉ねぎは乱切り、しいたけは半分に切る。

  3
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  ④ サラダ油を熱したフライパンで①を焼き、表面が色よく焼けたら③を加え炒める。

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  ⑤ ④に②を加えひと煮立ちさせ、とろみがついたら器に盛り付ける。

  完成