つくり方

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  ①キャベツは芯をつけたまま半分に切る。
  

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  ②熱したフライパンにオリーブ油をひき、①をのせて強火で焼く。
  

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  ③②に焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにし(中火～弱火3分～途中上下を返す)、火が通ったら器に盛る。
  

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  ④耐熱容器にスライスチーズ・牛乳・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱をする(600W1分～)。

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  ⑤④をしっかりと混ぜたら③に回しかける。

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  「丸ごと焼きキャベツ」の完成です！

  完成