つくり方

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  ①じゃがいもは皮つきのまま、濡らしたキッチンペーパー・ラップで包み、電子レンジで加熱をする(600W4分～途中上下を返す)。
  

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  ②粗熱が取れた①を7mm程度の輪切りにし、菜箸等で2,3か所穴をあける。
  

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  ③フライパンに②を並べ、じゃがいもがかぶる程度のサラダ油を入れて火にかける(中火20～25分)。
  

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  ④③がこんがりと揚がったら取り出して器に盛る。
  

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  ⑤耐熱容器にバター・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れて電子レンジで加熱をする(600W1分)。
  

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  ⑥⑤が溶けたらよく混ぜて④に回しかける。
  

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  「悶絶ガリガリポテト」の完成です！

  完成