つくり方

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  ①焼きちくわは縦４等分に切り、１本ずつ結ぶ。

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  ②ボウルにマヨネーズ・ケチャップ・砂糖・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れて混ぜ合わせる。

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  ③別のボウルに溶き卵・水を入れて合わせたら、薄力粉を入れて再度混ぜ合わせる。

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  ④③に①を入れて絡めたら、サラダ油を熱したフライパンでころがしながら揚げ焼きにする。

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  ⑤こんがりと色付いたものから取り出し②のソースと絡める。

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  ⑥器にレタス・⑤を盛り、ボウルに残ったソースをかける。

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  「ちくわのエビマヨ風」の完成です！

  完成