つくり方

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  ①じゃがいもはぬらしたキッチンペーパー、ラップの順に包み電子レンジで加熱をする(600W4分～途中上下を返す)。
  

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  ②①に火が通り粗熱が取れたら皮をむき、密閉袋やポリ袋に入れて潰す。
  

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  ③②に牛乳・バター・片栗粉・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れ、なめらかになるまで揉みこみながら潰す。その後、密閉袋の端を1cm程度切る（絞り袋のように使用する）。

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  ④フライパンにサラダ油入れて熱したら、③を20～30㎝程度に絞り出して揚げる (170℃2分～途中上下を返す)。

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  ⑤④がこんがりと色付いたら取り出して器に盛り、お好みでケチャップをそえる。

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  「なが～いポテト」の完成です！
  

  完成