つくり方

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  ①アボカドは食べやすい大きさの乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。
  

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  ②えのき茸は3等分に切り、食べやすい大きさにほぐしておく。
  

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  ③熱したフライパンにごま油をしき、②・ささがきごぼうを炒める(中火3分程度)。
  

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  ④③に牛もも切り落とし肉を入れて炒め、火が通ったら『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を回しかけて炒め合わせる。
  

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  ⑤器に雑穀ごはんを盛り、カットサラダを広げたら④・①をのせる。
  

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  ⑥⑤に温玉をのせていりごまをちらし、お好みで『リケンのノンオイル くせになるうま塩(分量外)』を上掛けする。

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  「牛肉と腸活食材のカロパごはん」の完成です！

  完成