つくり方

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  ①にらは3㎝幅に切る。

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  ②砂肝は青白い部分を取り除き、半分に切る。上部に数か所切れ込みを入れる。
  

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  ③フライパンにごま油を熱し、②を炒める。砂肝に火が通ったら、①を加えサッと炒める。
  

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  ④③に白いりごまを加え、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を回しかけ、炒め合わせる。
  

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  ⑤④を器に盛り、お好みで七味唐辛子をかける。

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  「砂肝のニラまみれ」の完成です！

  完成