つくり方

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  ①きゅうりは縦半分に切り3～4㎝の大きさに割る。

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  ②ポリ袋などに①・おろししょうが・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れてもみこみ、なじませる(10分～)。

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  ③豚バラ肉は4㎝幅に切る。

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  ④フライパンにごま油を熱し、③を入れて中火で炒める。

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  ⑤肉に火が通ったら、②を漬け汁ごと入れて強めの中火で炒め合わせ(2分～)、器に盛る。

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  「うま塩きゅうりの豚バラ炒め」の完成です！

  完成