つくり方

• 

  ①春キャベツは中心に近い部分を縦に厚み3cm程度に切り、芯を切り取る。

  1
• 

  ②ボウルに(A)・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れて混ぜ合わせる。

  2
• 

  ③フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて中火で両面を焼く。(片面3分ずつ)

  3
• 

  ④②をかけて弱火で両面こんがりと焼き(片面3分ずつ)、器に盛り付ける。お好みでパセリ・粉チーズをかける。

  4
• 

  「うま塩ステーキ」の完成です！

  完成