つくり方

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  ①長ねぎ(青い部分も含めて)・しょうがは粗みじん切りにする。

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  ②鍋にサラダ油・①を入れて火にかけ、しんなりとするまで炒める(中火3分程度)。

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  ③②にいりごま・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れて再度炒め合わせる(中火3分～)。

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  ④③にごま油を入れてサッと合わせたら保存容器に入れて粗熱を取る。

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  ⑤たまごかけごはん・からあげ・焼き厚揚げ等、お好みのものにかける。

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  「ネギ生姜の万能ダレ」の完成です！

  完成