つくり方

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  ①長ねぎはみじん切りにする。ボウルに鶏ひき肉・長ネギを入れる。

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  ②①に卵・おろししょうが・片栗粉・『リケンのノンオイル 青じそ』を入れてよく混ぜ合わせる。

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  ③卵焼き器にサラダ油をぬり、②を入れてならし、アルミホイルをかぶせる。弱火で両面を焼く。(片面5分～)

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  ④冷めないうちに縦半分に切り、みりんをぬってから白いりごま・青のりをそれぞれ振る。粗熱が取れたら末広形に切り、器に盛り付ける。

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  「カラフル蒸し鶏」の完成です！

  完成