つくり方

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  ①しめじ・えのきは石づきを切り落としほぐしておく。

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  ②耐熱容器に干ししいたけ・緑豆はるさめの順に重ね、豚ひき肉をほぐしながら上に広げる。

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  ①をのせて『リケンのノンオイル 青じそ』を回しかけ、ふんわりとラップをかけ電子レンジで加熱する。(600W5分～)

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  ③豚ひき肉に火が通ったら全体を混ぜ合わせる。緑豆はるさめがまだ硬い場合は、再度ふんわりとラップをかけ電子レンジで加熱(600W2分～)をして蒸らす。

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  ④③にごま油を加え混ぜ合わせ、器に盛り小ねぎを散らす。

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  「たっぷりきのこと春雨のレンチン和風チャプチェ」の完成です！

  完成