つくり方

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  ①ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。

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  ②①を豚肩ロースで巻き、まんべんなく薄力粉をまぶす。

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  ③サラダ油を熱したフライパンに ②を並べ、転がしながら焼く。

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  ④③に焼き色がをついたら蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったらミニトマト・『リケンのノンオイル 青じそ』を加え焼き絡める。

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  ⑤④を器に盛り付ける。

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  「ブロッコリーの肉巻き青じそ炒め」の完成です！

  完成