つくり方

• 

  ①れんこんは1cm幅の半月切りにし、鶏もも肉は一口大に切る。ビニール袋に鶏もも肉・れんこん・片栗粉を入れ、全体にまぶす。

  1
• 

  ②フライパンにサラダ油を入れ、余分な片栗粉をはたいた ①を入れる。両面をこんがりと揚げ焼きにし、火が通ったものから取り出しておく。

  2
• 

  ③空いたフライパンの余分な油をふき取り『リケンのノンオイル 青じそ』・水を入れ、煮詰める。

  3
• 

  ④②を戻し入れ炒め絡め、最後に炒りごまを全体に絡めて器に盛る。

  4
• 

  「鶏肉とれんこんの青じそごま唐揚げ」の完成です！

  完成