つくり方

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  ①なすは乱切り、かいわれ大根は根を落とし半分に切る。サラダ用チキンはほぐす。
  

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  ②なすに『リケンのノンオイル 味わうおろし』(大さじ2)を入れてもみ込み、しんなりするまでおく(10分程度)。しんなりとしたら、なすの水気をしぼる。

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  ③ボウルに②、かいわれ大根、サラダ用チキンを入れ、『リケンのノンオイル 味わうおろし』(大さじ2)を加え混ぜ合わせる。
  

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  「なすとチキンのサラダ」の完成！

  完成