つくり方

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  ①玉ねぎは薄切りにする。さつま揚げは縦長に4～5等分に切る。ライスペーパーは1枚ずつ水でぬらし、中央手前側にスライスチーズをのせ、両端を折りたたみ手前から巻く。

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  ②フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加えて、さらに1分ほど炒める。

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  ③コチュジャン・水・さつま揚げを加え1分ほど加熱し、巻いたライスペーパーを入れてやわらかくなるまでさらに2分ほど加熱する。

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  ④器に盛り白いりごまを振り、お好みで糸唐辛子をのせる。
  

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  「チーズトッポギ」の完成です！

  完成