つくり方

• 

  ①玉ねぎはみじん切りにする。

  1
• 

  ②ビニール袋に①・(A)・『リケンのノンオイル 青じそ』を入れてもみこむ、合いびき肉を加えてさらにもみこむ。

  2
• 

  ③春巻きの皮の上に②の1/4を絞ったら広げて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてしっかりとじる。

  3
• 

  ④フライパンの底から1㎝程度のサラダ油を熱し、③を両面こんがりと揚げて火が通ったら油をきる(170℃4分～)。

  4
• 

  ⑤器にお好みで千切りキャベツやミニトマトを添え、④を盛り付ける。『リケンのノンオイル 青じそ』・練りからしを付けダレとして添える。

  5
• 

  「春巻きメンチ」の完成です！

  完成