つくり方

• 

  ①鶏むね肉の厚みを均等にし、塩こしょうをふる。しめじは石づきを落とし、ほぐしておく。

  1
• 

  ②しょうが2/3・小ねぎ・『リケンのノンオイル 青じそ』を混ぜ合わせタレを作る。

  2
• 

  ③深めの耐熱容器に、オートミール・水を入れ混ぜ合わせる。

  3
• 

  ④③にしょうが1/3・しめじ・鶏むね肉の順にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱をする
  (600w5分～)。

  4
• 

  ⑤鶏むね肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。

  5
• 

  ⑥器に混ぜ合わせたオートミール・しょうが・しめじを盛り、⑥をのせる。お好みでパクチーを添え、②のタレをかける。

  6
• 

  『オートミールときのこのサラダ』の完成です！

  完成