つくり方

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  ①にんにくを薄切りにする。
  

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  ②木綿豆腐を半分に切り、(厚みのあるものは半分の厚みに切る)広げた豚ロース肉で巻き、薄力粉をまぶす。
  

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  ③フライパンにサラダ油を熱し①を加え、弱火できつね色になるまで炒め、取り出す。
  

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  ④③のフライパンに②を並べ焼く。
  

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  ⑤④に焼き色が付いたら『リケンのノンオイル 青じそ』・はちみつを加え、焼き絡める。フライパンから取り出し、3cm程度の幅に切る。
  

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  ⑥器に⑤・キャベツ・ミニトマトを盛り付け、フライパンに残ったたれをかけ、③を散らす。

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  「ヘルシー豆腐トンテキ」の完成♪

  完成