つくり方

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  ①えのき茸はキッチンバサミ等で端から細かく切る。

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  ②ボウルに鶏ひき肉・①を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。2等分に分け、形を整える。

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  ③サラダ油を熱したフライパンで②を両面こんがりと焼き、焼き色がついたらふたをして蒸し焼きにする。

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  ④③に火が通ったら「リケンのノンオイル 味わうおろし」を入れ、焼き絡める。

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  ⑤器に④を盛り、卵黄を乗せ、小ねぎを散らす。

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  「簡単！ヘルシー！デカつくね！」の出来上がり！

  完成