健康的に♪
サーモンときのこの青じそパスタ
今日は和風パスタをご紹介します！
しめじやエリンギ以外のお好みのきのこを使うのもOK♪
サーモンときのこの旨味が凝縮されてとっても美味しいです！！
- カテゴリー
- パスタ・ピザ・パン類
- 調理時間
- 15分以内 *
* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
材料（2人分）
- スパゲッティ 200g
- サーモン 2切れ
- 塩・こしょう 適量
- 片栗粉 適量
- しめじ 100g
- エリンギ 100g
- クレソン(又はお好みの葉物野菜 ) 10g
- オリーブ油 大さじ1
- ノンオイル青じそ 大さじ4
つくり方
-
①しめじ・エリンギは食べやすい大きさにほぐす。サーモンは一口大のそぎ切りにし、塩・こしょうを振り片栗粉をまぶす。
1 -
②オリーブ油を熱したフライパンで、①を色よく焼く。スパゲッティは鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れて茹でておく。
2 -
③②の具材に火が通ったら、②のスパゲッティ・『リケンのノンオイル 青じそ』を加え、よく炒め合わせる。
3 -
④器に盛り、クレソンをそえる。
4 -
「サーモンときのこの青じそパスタ」の完成！
完成
このレシピの栄養成分
-
- エネルギー
- 688kcal
-
- たんぱく質
- 34.0g
-
- 脂質
- 20.6g
-
- 飽和脂肪酸
- 3.92g
-
- 炭水化物
- 85.2g
-
- 糖質
- 78.2g
-
- 食物繊維
- 7.0g
-
- 食塩相当量
- 2.8g
