つくり方

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  ①玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

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  ②フライパンに鶏手羽元を並べ焼く。表面に焼き色が付いたら取り出す。

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  ③②の空いたフライパンにサラダ油を熱し、①を加え炒める。しんなりしたら②・水・『リケンのノンオイル 青じそ』・ローリエを加え、煮立ったら落し蓋・蓋をし弱火で煮る。(20分～)

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  ④落し蓋・蓋を取ってゆで卵を入れ、煮汁が1/3の量になるまで煮詰める。
  器に盛り付け、お好みでごはん・パクチーを添える。

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  『手羽元のフィリピン風煮込み』の完成です！

  完成