つくり方

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  ①深めの耐熱容器にサラダ油・花椒粉・おろしにんにく・おろししょうがを入れてよく混ぜ、電子レンジ600Wで10秒加熱する。取り出して全体を混ぜ、もう一度10秒加熱する。

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  ②①を混ぜ、『リケンのノンオイル　青じそ』・ラー油を加えて全体がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
  

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  ③『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水で戻し、水気をきる。
  

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  ④きゅうりは千切り、長ねぎは縦に半分に切り斜め薄切りにして水にさらす。
  

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  ⑤かいわれ大根は根元を切り、2等分に切って、③・きゅうりと混ぜる。
  

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  ⑥ミックスナッツは粗くきざむ。
  

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  ⑦鰹は1cm幅に切る。
  

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  ⑧器に⑤を敷き、⑦を盛り、長ねぎをのせ⑥を散らし、②をかける。
  

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  「麻辣よだれ鰹」の完成です！

  完成