つくり方

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  ①新玉ねぎは半分に切り、芯をつけたまま3～4等分のくし切りにする。
  

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  ②フライパンの中央を空けるように①を円状に並べ、サラダ油をかけて加熱する。焼き色がついたら、裏返す。
  

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  ③②の中央におろしにんにく・おろししょうが・豆板醤を入れて混ぜ、馴染んだら新玉ねぎと絡める。
  

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  ④仕上げに『リケンのノンオイル 青じそ』を加えて炒め合わせる。
  

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  ⑤器に盛り、もみのりを散らす。
  

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  「うま辛豆板醤炒め」の完成です！

  完成