脂を味わう!

背徳豚バラもやし

豚バラ肉を『リケンのノンオイル 青じそ』とおろしにんにくで香ばしく炒めた一皿です!
『リケンのノンオイル 青じそ』のコクと甘みが豚バラ肉の旨みを引き立てる、ごはんが止まらない満足感たっぷりの味付けにしました。

カテゴリー
主菜,一品
調理時間
10分以内 *

* 下ごしらえ(炊飯・漬け込み等)の時間は除く

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • 豚バラ肉(薄切り) 200g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • リケンのノンオイル 青じそ 大さじ3
  • 卵黄 1個

つくり方

  • ①もやしは耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで加熱(600W2分~)し、器に盛る。

    1
  • ②豚バラ肉は5cm幅に切る。

    2
  • ③フライパンにマヨネーズ・②を入れ、炒める。

    3
  • ④③におろしにんにく・『リケンのノンオイル 青じそ』を加え、炒め合わせる。

    4
  • ⑤①に④をのせ、卵黄をのせる。

    5
  • 「背徳豚バラもやし」の完成です!

    完成

このレシピの栄養成分

  • エネルギー
    505kcal
  • たんぱく質
    17.8g
  • 脂質
    48.2g
  • 飽和脂肪酸
    16.72g
  • 炭水化物
    6.1g
  • 糖質
    4.7g
  • 食物繊維
    1.4g
  • 食塩相当量
    1.7g