軽くつまみながら一杯・・・♪
たたき山芋の青じそ漬け
『リケンのノンオイル青じそ』を使った簡単漬け物レシピ！長いもをたたいて漬けるだけの簡単香味漬けメニューです。ごはんにぴったりな漬け物メニューです。
- カテゴリー
- 副菜
- 調理時間
- 5分以内 *
* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
材料（2人分）
- 長いも 100g
- しょうが 1片
- 小ねぎ(小口切り) 少々
- リケンのノンオイル 青じそ 大さじ2
つくり方
-
① しょうがを千切りにする。
1 -
② 長いもはビニール袋等に入れて棒などでたたいて大きめにくずす。
2 -
③ ②に①を加え、『リケンのノンオイル 青じそ』と和えて30分ほど漬け込む。
3 -
④ 皿に③を盛り付け、小口切りにした小ねぎをちらして出来上がり。
4 -
「たたき山芋の青じそ漬け」の完成！
完成
このレシピの栄養成分
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- エネルギー
- 51kcal
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- たんぱく質
- 2.2g
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- 脂質
- 0.2g
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- 飽和脂肪酸
- 0.02g
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- 炭水化物
- 10.1g
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- 糖質
- 9.4g
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- 食物繊維
- 0.7g
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- 食塩相当量
- 1.8g
